Hannes Schirlitz wurde 1983 in Dresden geboren und begann im Alter von zehn Jahren mit Fagottunterricht bei Harald Schurig (Landesbühnen Sachsen). 1998 wurde er an der Spezialschule für Musik Carl Maria von Weber Dresden aufgenommen, wo er bei Bernhardt Rose (Staatskapelle Dresden) Unterricht erhielt. Ab 2002 setzte er seine Ausbildung an der gleichnamigen Musikhochschule in Dresden fort. Im September 2003 trat Hannes Schirlitz eine Stelle als Solofagottist bei den Landesbühnen Sachsen an. Seit August 2005 ist er Mitglied der Sächsischen Staatskapelle Dresden und wurde in der Spielzeit 2015/2016 zum Solokontrafagottisten der Kapelle ernannt.